팥빙수재료 썸네일형 리스트형 빙수의 계절, 홈메이드 연유 레시피 빙수의 계절이 돌아왔지요? 빙수에 빠질 수 없는 연유, 찾을 땐 또 냉장고에 없어요. 그럴 땐, 집에 있는 우유와 설탕으로 간단히 말들 수 있어요. 빙수 뿐 아니라 음료나 베이킹 두루두루 요긴하게 쓸 수 있으니, 레시피 저장하세요! 재료 우유:설탕 = 3:1 비율 우유 1컵, 설탕 1/3컵 *영상 참고하세요* https://youtu.be/ZjuRfuxrIDI 우유와 설탕을 바닥이 두꺼운 팬에 부어요. 약불에 올려, 설탕이 녹을 때 까지만 저어 주세요. 설탕이 녹으면, 젓지 말고 그대로 끓여 주세요. 가끔 거품을 걷어 줍니다. 원래 양에서 반으로 졸여 주고, 마지막에는 너무 졸여지지 않게 옆에서 지켜봅니다. 뜨거울 때 옮겨 주고 완성합니다. 식으면 농도가 걸쭉해지니 참고하세요. 베트남커피랑 마셔도.. 더보기 이전 1 다음